Mea'ai Saina mea'ai māgogo aniani lanumeamata (scallions) tipi

Aisea tatou te filifilia ai le aniani lanumeamata mago mago?

1. Mea'ai fa'amama e pei o lanu meamata ma fualaau faisua e le tele se taimi po'o se taumafaiga e fai.

2. Fa'amama fuala'au pei o aniani lanumeamata o se auala sili lea e teu ai tupe mo le umi ma fa'aitiitia ai au mea'ai.

3. O aniani lanumeamata e mafai ona leaga vave i totonu o le pusaaisa, ma ona o lena mea, e aoga ai le faʻamamaina o aniani lanumeamata.

 O a aniani lanumeamata?

O aniani lanumeamata, o se ituaiga o aniani e ta'ua foi o le aniani po o le aniani o le puna, e tupu ma avea ma matauila laiti e le oo lava i le lapopoa atoa o le aniani aniani.

O i latou o se vaega o le aiga Allium lea e aofia ai fualaau faisua e pei o kalaka, liki, ma shallots.

Latou te maua ai le taua tele o mea'ai ma se tofo fou i ipu autu, aemaise lava i meaai Saina.

E fa'afefea ona teuina aniani lanumeamata mamago? (E taua tele le aloese mai le suiga o le lanu ile samasama)

Mo le teuina o aniani lanumeamata mago, e mafai ona e tuʻuina i totonu o se atigipusa malulu poʻo se ato palasitika e mafai ona faʻamau.

E taua le teuina i se nofoaga malulu ma mago e mamao ese mai le susulu o le la.

O le a fesoasoani lea e fa'asaoina ai lo latou tofo ma puipuia ai mai le pala.

E le gata i lea, o le fa'ailogaina o le koneteina ma le aso e teu ai e mafai ona fesoasoani mo le siakiina o latou fou.

E fa'afefea ona fa'aoga aniani lanumeamata fa'amama?

E mafai ona fa'aogaina aniani lanumeamata fa'amama i mea'ai eseese e fa'aopoopo ai se pop o le tofo ma le lanu.O nisi nei o talosaga masani:

Supa ma suti: Fa'aopoopo aniani lanumeamata ua fa'amama le vai i sou ma siuu mo se tofo maaleale o aniani ma sina lanu.

Fa'afefiloi mea manogi: Fa'afefiloi aniani lanumeamata fa'amama fa'atasi ma isi la'au ma mea manogi e fa'atupu ai fa'afefiloi masani mo aano o manufasi, fualaau faisua, ma isi mea.

Fufulu ma salalau: Fa'aofi aniani lanumeamata fa'amama ile vai, e pei ole kulimi oona po'o le yogurt-fa'avae vai, e fa'aopoopo ai se kiki suamalie.

Teuteu: Sausau aniani lanumeamata fa'amama i luga o ipu e fai ma teuteuga mo se pa'u o le tofo ma se pa'i teuteu.

Omelets ma frittatas: Fa'aaofia aniani lanumeamata fa'amama i omelets ma frittatas mo le loloto fa'aopoopo o le tofo.

Alaisa ma saito ipu: Fa'afefiloi aniani lanumeamata fa'amama i le araisa kuka, quinoa, po'o isi fatu e fa'asusu ai le tofo aniani.

A fa'aaoga aniani lanu meamata ua fa'amama le vai, e sili ona fa'asusu muamua ile vai mafanafana mo ni nai minute a'o le'i fa'aopoopo i lau ipu.O lenei mea o le a fesoasoani e toe faʻafoʻisia o latou tino ma tofo.